ポップコーン原料豆 200g 108円
先週から急激な気温低下で風邪気味のHamakituneでございます。
ぜんそく持ちなので、風邪からぜんそくのパターンもありなので、注意してますが、
10月3日の週まで半そで、半ズボンで生活していたのが、10月10日の週から長そで、長ズボン生活になりました、夏から冬へ衣替えです。
気温も、最低気温20度、最高気温28度から、最低気温12度、最高気温22度と10度近く違います。困ったものです。
それはさておき、ポップコーンです、添加物排除で探していると、おかしは自分で作らねばとなりました、といいながらアイスがやめられません、クッキーサンドがお気に入りです、寒くなったのでそのうち終了です。
台頭してきたのはチョコレート、70％、86％を食ってます、
だがしかししっかり砂糖は入ってました。うまいはずです。
材料はポップコーンの豆、油、塩、これだけ
ポップコーン50g、塩3g、これを混ぜます
油はチー油、常食はとりのむね肉、皮をとって使ってます、たまった皮で作りました。
チー油の作り方、YOUTUBEで発見しました、動画で全て解決、YOUTUBE便利すぎる。
油は他に、オリーブオイル、バターを使ってます。オリーブオイルはさっぱりめ、
バターは、コクがある味になります。チー油はその中間くらい。
チー油を溶かします、量はお好みで、作りながら調整してください、
10回くらいで正解するカドとなります。
塩入ポップコーンを油になじませます、これである程度不発弾を防止します。
火加減は中火がいいようです、強火は焦げる、弱火は辛抱できない
蓋をして、破裂が止まったら出来上がり、余熱で破裂するので、2分ほど待てるはずもなく、毎回ふたを開けた後破裂してその辺に散らばります。
できますた
50ｇで1.3Lほどできます。食いだすとかっぱえびせん状態ですぐなくなります。
やめられないとまらない、
結構うまいので、作ってみてください。
