1957年東京大学が、10～55歳の男女3000人の体温を測定したところ、平均36.89度（36.6～37.2度）であったが、今は36.2～36.3度、36度を切るのもいる。 体温は37度がいいとされている。ちなみに欧米人は37度、 Hamakituneは、玄米食で36.5度となった。