かなりの手抜きです、浅漬けみたいな、売りは強度は本来の砂糖漬けよりないけど、ぺたぺたしないのが特徴です。オキアミの砂糖漬け、いろいろやりました。味の素を振ったり、すのこを敷いて、液体に浸るのを防止したり、面倒だし、臭いのでこれ。